Jídelní lístek

Předkrmy 
 
100g Plátky mozzarely prokládany rajčátky, ozdobené čerstvou bazalkou a olivami, zakápnuté olivovým olejem s teplým toastem 56.00 Kč
 
70g Čerstvé carpaccio z pravé hovězí svíčkové, doplněné teplým toastem 132.00 Kč
 
80g Restovaná kachní játra na medu s jablíčky, podávaná na domácím bramboráku 72.00 Kč
 
80g Grilované krevety v křupavé krustě na trhaném salátku, s teplým toastem 92.00 Kč
 
Polévky 
 
0,3l Pravá slezská česnekačka se šunkou, sýrem a vejcem, zdobená osmaženými krutony 35.00 Kč
 
0,3l Brokolicový krém 35.00 Kč
 
0,3l Poctivý kuřecí vývar s těstovinou 30.00 Kč
 
Topinky 
 
80g Česneková topinka s pikantní směsí kuřecího masa, zeleninky a rajčatového pyré 72.00 Kč
 
60g Česneková topinka s 2ks smažených Olomouckých tvarůžků, zabalených v anglické slanince, sypaná lahůdkovou cibulkou 70.00 Kč
 
Ryby 
 
200g Pstruh na másle s mandlemi a sitronem 125.00 Kč
 
200g Filé z lososa na másle 255.00 Kč
 
     
 
Kuřecí 
 
200g Kuřecí kapsa plněná šunkou, sušenou švestkou a sýrem zabalená v anglické slanince 132.00 Kč
 
     
 
 
Kuřecí medailonky gratinované hermelínem na smetanových žampionech, slanince a kousky kapie 132.00 Kč
 
150g Kuřecí plátek na másle s broskví gratinovaný sýrem 117.00 Kč
 
150g Pikantní kuřecí nugetky na grilované zelenině 120.00 Kč
 
150g Kuřecí řízek (trojobal, nebo přírodní) 108.00 Kč
 
100g Kuřecí plátek v bramborákovém těstíčku 117.00 Kč
 
Vepřové 
 
200g Šťavnatá vepřová panenka plněná sušenou švestkou, doplněná šunkou a sýrem, zavinutá v anglické slanince 154.00 Kč
 
200g Medailonky z vepřové panenky na čerstvé zelenině, červeném víně a domácí slanině 151.00 Kč
 
200g Vepřový kotlet plněný sýrem Niva, dušenou šunkou a pórkem 142.00 Kč
 
200g V kapce oleje smažený vepřový kotlet, nadívaný anglickou slaninkou, Tvarůžkou a mladou cibulkou obalovaný v trojobalu 145.00 Kč
 
150g Vepřové nugetky na čerstvé zelenině a slanině restované na zeleném pepři a kapary omáčce 136.00 Kč
 
200g Smažený vepřový kotlet (přírodní, nebo v trojobalu) 130.00 Kč
 
 
Vepřová panenka se šunkou, gratinovaná sýrem, zdobená ananasem a brusinkami na domácích brambboráčcích 172.00 Kč
 
Zvěřina 
 
200g Jelení medailonky na smetanových žampionech, zdobené teplým jablíčkem a brusinkami s mandlemi 240.00 Kč
 
200g Jelení steak na brusinkové omáčce s červeným ínem, doplněný fazolkami v závoji z anglické slaninky 245.00 Kč
 
200g Kančí medailonky s přelivem z šípkové omáčky 230.00 Kč
 
200g Flák masa z akančí kýty marinovaný v bylinkách, dochucený pikantním máslem 235.00 Kč
 
200g Restované jelení a kančí nugetky na cibulce a zelenině, provoněné slaninkou na domácím bramboráku 188.00 Kč
 
Steaky 
 
200g Rumpsteak 239.00 Kč
 
300g Rumpsteak 358.00 Kč
 
200g Tataráček 239.00 Kč
 
300g Tataráček 358.00 Kč
 
200g Vepřová panenka 122.00 Kč
 
300g Vepřová panenka 184.00 Kč
 
 
Hořčičná omáčka 38.00 Kč
 
 
Bylinková omáčka 38.00 Kč
 
 
Smetanová omáčka se zeleným pepřem 40.00 Kč
 
 
Fazolové lusky se slaninkou 41.00 Kč
 
Speciality 
 
200g Dukáty Laryschche Monicha 220.00 Kč
 
pečená vepřová panenka v závoji z parmské šunky s glazurovaným špízkem z jablíček a ochucený anglickou slaninkou a na rozmarýnu  
 
200g Hraběcí talíř 178.00 Kč
 
kuřecí, hovězí a vepřové medailonky na anglické slanince, cibuli, zelených fazolových luscích a plátcích žampionů  
 
200g Flákota zámeckého štolby 182.00 Kč
 
špikovaný vepřový kotlet šunkou a sýrem, marinovaný v bylinkách, Dijonské hořčici a medu s tomatovou omáčkou ze sušenými rajčaty  
 
200g Mlsání paní kněžny 175.00 Kč
 
grilované kuřecí prsíčko plněné šunkou a hermelínem na baby karotce v karamelovém glazé s jablíčkem  
 
200g Komtesina pochoutka 185.00 Kč
 
restované plátky kuřecího masa a vepřové panenky doplněné o kachní játru na medu s parmskou šunkou  
 
Saláty 
 
350g Zeleninový salát z trhaných salátků s čerstvým kozím sýrem 88.00 Kč
 
350g Zeleninový salát z trhaných saltátků s kuřecími nugetkami 85.00 Kč
 
350g Salát Hawai 88.00 Kč
 
zeleninový salát z trhaných salátků, kuřecími nugetkami a ananasem  
 
350g Šopský salát 85.00 Kč
 
150g Okurkový, nebo rajčatový salát 40.00 Kč
 
150g Míchaný zeleninový salát 40.00 Kč
 
Bezmasá 
 
150g Domácí braborové placičky se čtyřmi druhy sýrů 106.00 Kč
 
100g Smažený Hermelín 76.00 Kč
 
100g Smažený sýr Eidam 75.00 Kč
 
150g Smažené žampiony 75.00 Kč
 
150g Bramborák se zeleninou a sýrem 86.00 Kč
 
250g Brokolice ve smetanové omáčce gratinovaná sýrem 85.00 Kč
 
Těstoviny 
 
 
Špagety, nebo Tagliatelle s kuřecími nugetky se smetanovou omáčkou a sýrem s modrou plísní 115.00 Kč
 
 
Špagety, nebo Tagliatelle se sušenými tomaty, grilovaným lilkem, listovým špenátem, žampiony a s vločkami Parmazánu 110.00 Kč
 
Dětská jídla 
 
50g Kuřecí řízek s vařeným bramborem s máslem 69.00 Kč
 
50g Smažený sýr s hranolkama a kečupem 65.00 Kč
 
Sladkosti 
 
 
Palačinky s královskou náplní 80.00 Kč
 
zmrzlina, ovoce, šlehačka a čokoládový toping  
 
 
Palačinky s horkými malinami, šlehačkou a čokoládovým topingem 75.00 Kč
 
 
Vídeňský štrůdl 45.00 Kč
 
Přílohy 
 
150g Americké brambory, nebo hranolky 30.00 Kč
 
150g Americké brambory s česnekovým máslem 38.00 Kč
 
150g Dollar chips-bramborové lupínky 34.00 Kč
 
150g Smažené bramborové krokety 34.00 Kč
 
150g Domácí bramborové placičky 45.00 Kč
 
150g Vařené brambory s máslem 30.00 Kč
 
150g Opékané brambory 30.00 Kč
 
150g Císařské opékané brambory (s Nivou) 40.00 Kč
 
150g Mňam opékané brambory (se slaninkou a smetanou) 42.00 Kč
 
150g Šťouchané brambory s cibulkou 35.00 Kč
 
150g Dušená rýže 25.00 Kč
 
200g Grilovaná zelenina na olivovém oleji 68.00 Kč
 
200g Teplá míchaná zelenina 52.00 Kč
 
150g Zeleninová obloha 35.00 Kč
 
1ks Topinka s česnekem 15.00 Kč
 
1ks Chléb 5.00 Kč
 
1ks Pečivo 7.00 Kč
 
1ks Toast 4.00 Kč
 

Rychlý kontakt

Restaurace Na Zámku

 

Masarykovo nám. 1, 735 03 Karviná - Fryštát
Telefon: 596 31 31 96, 723 08 20 95
Email: info@nazamku.cz


Otevírací doba:

Pondělí 11:00 - 20:00
Úterý 11:00 - 20:00
Středa 11:00 - 20:00
Čtvrtek 11:00 - 20:00
Pátek 11:00 - 22:00
Sobota 11:00 - 22:00
Neděle zavřeno


Meníčka.cz - nejlepší adresa před obědem